智利馬奎斯酒莊位于著名的空加瓜谷中心,被兩條河流環(huán)繞。
這片土地擁有悠久的歷史傳承,在過去的 300 年中一直生產(chǎn)葡萄酒,在酒莊還是兩任前總統(tǒng)的行宮時(shí),酒莊出品的佳釀在空加瓜谷中就已經(jīng)久負(fù)盛名。加上酒莊近年來不斷創(chuàng)新,以及持續(xù)至今的可持續(xù)管理,終于讓酒莊出品的馬奎斯琺瑯克、馬奎斯維奧拉這兩款酒,在屈指可數(shù)的躋身法國(guó)名莊銷售系統(tǒng)的幾款智利膜拜酒名單中,占據(jù)兩席。
赫塔多家族收購(gòu)馬奎斯酒莊之后,于1927年在酒莊中建起混凝土釀酒廠,這在當(dāng)時(shí)的空加瓜谷,首屈一指。這些混凝土罐可以更好地控制發(fā)酵過程中的溫度,并更精確地詮釋在釀酒廠附近的葡萄園中收集的每一顆葡萄的風(fēng)味。在接下來的多年中,葡萄園的工作非常精確,在品麗珠、赤霞珠和佳美娜這幾個(gè)葡萄品種種植和釀造上不斷精進(jìn),以使最終釀造出的葡萄酒更加復(fù)雜和精致。
2000 年,Ricardo Rivadeneira Hurtado 加入了家族酒莊項(xiàng)目,并在祖父建造的舊酒莊旁邊設(shè)計(jì)了一個(gè)新的藝術(shù)重力流酒莊。實(shí)際上,如今這兩個(gè)釀酒廠都用于生產(chǎn)馬奎斯葡萄酒,新酒莊的混凝土和不銹鋼罐用于陳年葡萄酒。
馬奎斯荔岸 是 馬奎斯 于 2003 年推出的一款高端葡萄酒,這是一款卓越的紅葡萄酒混釀,主要由品麗珠、佳美娜和赤霞珠釀制而成。這款旗艦酒開啟了酒莊新時(shí)代,因?yàn)樗从沉诉@片被兩條河流環(huán)繞的獨(dú)特風(fēng)土,每年收獲的葡萄都是優(yōu)中選優(yōu)。這個(gè)非常特別的小產(chǎn)區(qū)釀造的葡萄酒具有極佳的自然平衡性,因?yàn)樗钠咸焉L(zhǎng)條件極佳,不需要在釀酒廠通過技術(shù)手段來糾正。
夏季較為涼爽,因?yàn)橹車恿鞔祦淼奈L(fēng),使最終釀成的葡萄酒帶有濃郁的花香、新鮮水果和精致草本香氣。此外,河流之間的天然生物環(huán)境,以及為增強(qiáng)生物多樣性而建在葡萄園內(nèi)水中花園,使葡萄園中的生物保持多樣和平衡,再加上使用綿羊和雞來抑制雜草和害蟲,可以釀造出純凈而獨(dú)特的作品。
土壤深厚,富含粘土和厚厚的礫石層,可提供優(yōu)雅的單寧,并且大量精選的葡萄藤都種植在自己的根上,享譽(yù)世界的大神技術(shù)顧問確保出品精確和復(fù)雜的葡萄酒,其釀酒風(fēng)格讓風(fēng)土和果味在葡萄酒中發(fā)揮靈魂作用。
多年來,馬奎斯琺瑯克和馬奎斯維奧拉常年獲評(píng)智利最佳品麗珠和最佳佳美娜。今年,在權(quán)威酒類媒體《酒飲商務(wù)》評(píng)出的“100 位釀酒大師”特別報(bào)告中,我們獲評(píng)“最佳赤霞珠生產(chǎn)商” 。該報(bào)告認(rèn)可并介紹了世界上最好的釀酒師,評(píng)選依據(jù)是葡萄酒專家小組在盲品時(shí)對(duì)多款名莊佳釀的評(píng)分結(jié)果,該小組由《酒飲商務(wù)》主編、葡萄酒大師 Patrick Schmitt MW 領(lǐng)導(dǎo)。