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酒莊介紹 PRODUCER DETAIL
吉斯酒莊位于澳大利亞南澳的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)。
故事
1985年,蒂娜(Tina)和邁克爾(Michael)打開(kāi)了地窖的門(mén)。蒂娜還清楚地記得片頭,“那真的只是一間破舊的小屋,曾經(jīng)被用作糠磨……”
后來(lái),在家人的幫助下,這座小別墅進(jìn)行了翻修,并于1985年1月開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)那天非常熱(40°c),沒(méi)有空調(diào);最重要的是,蒂娜懷孕了,她的長(zhǎng)子布朗森(Bronson)即將出生……”從1985年開(kāi)始,凱斯家族酒業(yè)(Kies Family Wines)的理念就是“不做得更大,只做得更好”。
我們的宗旨是“質(zhì)而不量”。這就是為什么我們保持葡萄酒產(chǎn)量小,以保持質(zhì)量和獨(dú)特的品種特征。
酒
吉斯家族(Kies Family)在美麗的巴羅薩山谷種植葡萄已經(jīng)有六代人了,吉斯家族葡萄酒系列的質(zhì)量反映了這種知識(shí)的深度。
我們屢獲殊榮的葡萄酒系列包括清淡、果香濃郁的白葡萄酒、酒體飽滿的紅葡萄酒和精選的強(qiáng)化酒。我們的釀酒師布朗森·吉斯(Bronson Kies)在南澳一些最具標(biāo)志性的酒莊接受培訓(xùn)之前,完成了葡萄酒學(xué)和葡萄栽培的大學(xué)學(xué)位。
他對(duì)設(shè)拉子地區(qū)旗艦酒的熱情促使他創(chuàng)建了一個(gè)作品集,展示了許多不同的釀酒風(fēng)格。這包括一款起泡設(shè)拉子Rosè和一款未陳釀的、果味的、可冷藏的設(shè)拉子,一直到最高級(jí)的設(shè)拉子——守護(hù)者設(shè)拉子。
一些超過(guò)80年的葡萄樹(shù)經(jīng)過(guò)邁克爾·凱斯(Michael Kies)精心照料,結(jié)出了高品質(zhì)的果實(shí),從而釀造出了我們優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。以至于邁克爾都能親手認(rèn)識(shí)每一根藤蔓。
凱斯葡萄酒完全來(lái)自我們自己的葡萄園,每個(gè)品種都經(jīng)過(guò)精心照料,在釀酒過(guò)程中。來(lái)試試吧,你不會(huì)失望的。