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“這場(chǎng)與世界葡萄酒行業(yè)高度相關(guān)的節(jié)日以智利第一家酒莊——卡樂門酒莊（Viña Carmen）為主角，因?yàn)樗羌衙滥龋–armenere）的重現(xiàn)之地。”

佳美娜，一個(gè)令智利人民深感驕傲的葡萄品種，于11月24日這一天被發(fā)現(xiàn)。這個(gè)特殊的日子，現(xiàn)在被定為佳美娜日，以紀(jì)念這個(gè)具有重要?dú)v史意義的發(fā)現(xiàn)。

佳美娜品種被重新發(fā)現(xiàn)的由來

佳美娜源于波爾多，在19世紀(jì)70年代之前多被用于混釀葡萄酒，而后根瘤蚜蟲病害爆發(fā)，給幾乎整個(gè)歐洲的葡萄園都帶來了毀滅性的打擊，佳美娜也因此瀕臨絕跡。然而，這并不是佳美娜的終結(jié)，因?yàn)榉▏?guó)移民將這種品種帶到智利，在智利的新土地上種植。這種葡萄在智利的葡萄園種植了將近一個(gè)半世紀(jì)，但一直被誤以為是梅洛（Merlot）葡萄品種。

1994年，法國(guó)葡萄酒學(xué)者Jean-Michel Boursiquot在卡樂門酒莊的葡萄園中注意到，發(fā)現(xiàn)了梅洛葡萄園的一些小細(xì)節(jié)。經(jīng)過DNA測(cè)試，這些葡萄藤實(shí)際上是被認(rèn)為已滅絕百年的佳美娜葡萄品種。

在1994年 11月24日在卡樂門酒莊重新發(fā)現(xiàn)之日，也成為了佳美娜的重生之日，智利官方正式認(rèn)可了佳美娜葡萄品種。而在發(fā)現(xiàn)佳美娜重生之地的卡樂門酒莊葡萄酒中也樹立起了佳美娜重現(xiàn)的紀(jì)念碑。

如今是發(fā)現(xiàn)佳美娜的第29周年，作為發(fā)現(xiàn)佳美娜的重要之地，卡樂門酒莊同樣是倍感榮光。卡樂門酒莊用心在種植、釀制和出品佳美娜葡萄酒，并在這方面付出了巨大的努力和心血?？烽T酒莊的佳美娜葡萄酒憑借出色的品質(zhì)和獨(dú)特的口感也受到國(guó)際認(rèn)可，多次斬獲大獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)不僅是對(duì)酒莊的肯定，也是致敬了佳美娜在其葡萄園中的重生。

11月24日的佳美娜日是一個(gè)充滿歷史的節(jié)日。它不僅見證了佳美娜葡萄的發(fā)現(xiàn)，也展示了智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的繁榮。在未來的日子里，我們將期待看到更多的關(guān)于卡樂門酒莊與佳美娜的故事，作為智利第一家酒莊，卡樂門酒莊已經(jīng)走過170多年，1987年更是加入了圣麗塔葡萄酒集團(tuán)（智利TOP3葡萄酒集團(tuán)），成為圣麗塔集團(tuán)的旗艦品牌。之后更是不斷的創(chuàng)新和專研，并在全球的影響力不斷擴(kuò)大。

佳美娜日也推動(dòng)了智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，越來越多的人了解并喜愛佳美娜葡萄酒。這不僅為智利帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，也使智利葡萄酒在國(guó)際上獲得了更高的認(rèn)可?？烽T酒莊作為智利葡萄酒的先驅(qū)者，在未來不斷前行，給全球各地的消費(fèi)者帶來更多佳品，并慶祝智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

卡樂門酒莊介紹

·1850年，Christian Lanz在智利邁坡谷建立了智利第一家酒莊—卡樂門酒莊(Viña Carmen)，從此開啟了智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的大門，Christian Lanz以愛妻的名字Carmen命名，用以表達(dá)愛情的長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

·1987年，卡樂門酒莊加入圣麗塔葡萄酒集團(tuán)（智利TOP3葡萄酒集團(tuán)），成為圣麗塔集團(tuán)的旗艦品牌。

·1992年，智利各行各業(yè)重新煥發(fā)生機(jī)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也從此開始了現(xiàn)代化的改革?？烽T酒莊作為智利葡萄酒的先驅(qū)，派出團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴歐洲學(xué)習(xí)釀造及栽培工藝，并引進(jìn)了先進(jìn)的設(shè)備，積極地推動(dòng)了智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。

·1993年，做為智利“十八羅漢“之一的卡樂門金牌特釀赤霞珠葡萄酒誕生，很快便獲得市場(chǎng)和消費(fèi)者的大力贊賞，成為智利的旗艦葡萄酒之一。

·1994年，卡樂門酒莊重新發(fā)現(xiàn)消失百年的佳美娜，使得佳美娜葡萄品種發(fā)揚(yáng)光大。自此，佳美娜成為智利標(biāo)志性的葡萄品種。

·2020年，卡樂門酒莊對(duì)酒窖的設(shè)備及儲(chǔ)存條件進(jìn)行升級(jí)，引進(jìn)新設(shè)備，持續(xù)專注于生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒。

如今，卡樂門這座最古老的酒莊已經(jīng)走過170多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，然而它卻猶如一顆歷久彌新的明珠，在智利的葡萄酒版圖上愈發(fā)閃耀，并且在世界各個(gè)角落發(fā)揚(yáng)光大，被各地消費(fèi)者所喜愛。