2021年4月2日,素有“中國(guó)葡萄(酒)之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河北懷來(lái)吸引了中國(guó)各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)和行業(yè)專家的關(guān)注。
圖片來(lái)源于:澎湃新聞
2021比利時(shí)布魯塞爾(河北·懷來(lái))國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽暨中國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽新聞發(fā)布會(huì)于成都舉行,向世界宣布了首個(gè)以馬瑟蘭為主題的國(guó)際賽事暨論壇即將于9月落戶河北懷來(lái),并分別由河北省懷來(lái)縣人民政府、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)(簡(jiǎn)稱“CMB”)聯(lián)合主辦,河北省懷來(lái)縣葡萄酒局、北京國(guó)際酒類交易所共同承辦。
甘肅省酒類商品管理局局長(zhǎng)陳浦,新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王瑩,蓬萊市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任王福成,北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任、副教授李德美,國(guó)際馬瑟蘭日創(chuàng)始人、酒類資深記者Jim Boyce(加拿大),甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓舜愈,懷來(lái)縣葡萄酒局局長(zhǎng)李斌,懷來(lái)縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬樹(shù)森,北京國(guó)際酒類交易所總經(jīng)理朱力,華夏酒報(bào)融媒體中心總監(jiān)劉巖,微釀主編何惠然等百名特邀行業(yè)嘉賓、葡萄酒產(chǎn)區(qū)代表和40余家媒體記者出席本次活動(dòng)。
懷來(lái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于河北省西北部,北依燕山,南靠太行山,受洋河、桑干河,和永定河的河川影響,多山地和丘陵。不同朝向、地勢(shì)海拔、土壤環(huán)境孕育了懷來(lái)不同的微氣候,也為當(dāng)?shù)胤N植不同葡萄品種提供了多元的環(huán)境選擇。而近幾年來(lái)被被眾多行業(yè)專家和學(xué)者贊譽(yù)有加的葡萄品種馬瑟蘭也正是從懷來(lái)落地中國(guó),并逐漸成長(zhǎng)為中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿Φ钠炫炂咸哑贩N之一。
卜度安·哈弗先生與作為賽事執(zhí)行總經(jīng)理的昆汀·哈弗先生均在視頻中表示馬瑟蘭已經(jīng)被世界釀酒師所接受并深受喜愛(ài),而懷來(lái)更是中國(guó)馬瑟蘭的搖籃,布魯塞爾首屆馬瑟蘭主題賽事落戶于此,是賽事需要更是實(shí)至名歸。懷來(lái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬樹(shù)森在發(fā)布會(huì)上表示,在馬瑟蘭即將在中國(guó)迎來(lái)“弱冠之禮”之際,將進(jìn)一步助力中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,成為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際通行證。懷來(lái)產(chǎn)區(qū)將以賽為媒,成為馬瑟蘭這顆新星的承載者,為馬瑟蘭在國(guó)際葡萄品種多元化的版圖上奠定新的起跑線。中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展正欣欣向榮,然而標(biāo)志性的中國(guó)葡萄品種似乎尚虛位以待。提及法國(guó),人們腦海中立馬會(huì)浮現(xiàn)勃艮第黑皮諾;聊起意大利,不可不提的是桑嬌維塞;說(shuō)到新西蘭,長(zhǎng)相思當(dāng)仁不讓穩(wěn)坐頭把交椅。在追求個(gè)性化和差異化的今天,高質(zhì)且高產(chǎn)、對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境不挑剔的馬瑟蘭這顆中國(guó)葡萄酒的明日之星正冉冉升起。大賽信息發(fā)布人、懷來(lái)縣葡萄酒局局長(zhǎng)李斌認(rèn)為這是首個(gè)國(guó)際馬瑟蘭主題賽事和論壇落戶中國(guó),落戶懷來(lái)的意義。法國(guó)給予馬瑟蘭生命,懷來(lái)卻讓它重生
馬瑟蘭自1961年首次在法國(guó)誕生到1999年,落戶懷來(lái)“中法莊園”(當(dāng)時(shí)名為“中法合作葡萄種植與釀酒示范農(nóng)場(chǎng)”)再到今天在中國(guó)的各大產(chǎn)區(qū)落地生根,這是無(wú)數(shù)中國(guó)釀酒人與從業(yè)者殷勤勞作的心血成果。
作為馬瑟蘭在2001年落戶中國(guó)后的見(jiàn)證者與推動(dòng)者李德美教授相信馬瑟蘭在行業(yè)目前推崇“抗病育種”、“生物多樣性”和“可持續(xù)性發(fā)展”的大環(huán)境下迎來(lái)了春天,雖然“大器晚成”,但馬瑟蘭會(huì)為中國(guó)葡萄酒打開(kāi)新局面。中法莊園的釀酒師趙德升先生,就馬瑟蘭的品種表現(xiàn)進(jìn)行了權(quán)威點(diǎn)評(píng):馬瑟蘭具有“易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高品質(zhì)的特點(diǎn)”;從釀造角度,馬瑟蘭即可調(diào)配,也可作為單一品種推出;風(fēng)格上,可新鮮,可陳釀,是一種表現(xiàn)力非常豐富的葡萄品種。本屆賽事的舉辦,將成為世界認(rèn)識(shí)中國(guó)馬瑟蘭的機(jī)會(huì)。馬瑟蘭的60不惑與20鋒芒
自1961年誕生馬瑟蘭已經(jīng)來(lái)到了“不惑之年”。從最初的“邊緣化”到2021年年初正式被法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名管理局(INAO)批準(zhǔn)成為波爾多的法定種植品種,馬瑟蘭已經(jīng)迎來(lái)了自己的“黃金時(shí)代”。從2001年第一株馬瑟蘭在懷來(lái)落戶,中國(guó)這個(gè)第二故鄉(xiāng)成就了它的“當(dāng)打之年”。
在馬瑟蘭在中國(guó)的“弱冠之禮”上,大家共同切下蛋糕為馬瑟蘭慶生,同時(shí)宣布大賽暨主題論壇正式進(jìn)入“懷來(lái)時(shí)間”。懷來(lái)正在用葡萄架設(shè)理想,釀造希望。而馬瑟蘭作為懷來(lái)的潛力股,也終將成為中國(guó)的明日之星。28款懷來(lái)馬瑟蘭和產(chǎn)區(qū)特色佳釀亮相發(fā)布會(huì)
發(fā)布會(huì)期間,來(lái)自懷來(lái)產(chǎn)區(qū)的艾倫酒莊、奧倫達(dá)部落、赤霞、懷古莊園、家和酒莊、迦南酒業(yè)、龍泉酒莊、馬丁酒莊、容辰莊園、中法莊園、紫晶莊園、張家口長(zhǎng)城釀造等12家企業(yè)的28款佳釀悉數(shù)到場(chǎng)。懷來(lái)特色龍眼干白和發(fā)布會(huì)主角馬瑟蘭成為全場(chǎng)焦點(diǎn),以優(yōu)秀的口感表現(xiàn)詮釋著“懷來(lái)風(fēng)味”。4月3日至6日,懷來(lái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)也將在成都香格里拉酒店同期展示,帶來(lái)更多元的懷來(lái)味道。2大賽事,N場(chǎng)論壇,9月懷來(lái)迎馬瑟蘭狂歡
以“京張福地懷來(lái)·世界馬瑟蘭之都”為主題,2021比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽暨中國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽將于2021年9月9日至11日在懷來(lái)正式舉辦,大賽將采取“2大賽事、N場(chǎng)論壇”的組織模式,為期3天。全球樣品征集工作將于2021年4月6日正式開(kāi)啟。
北京國(guó)際酒類交易所、華夏酒報(bào)、微釀將分別作為賽事的“首席戰(zhàn)略合作伙伴”、“首席媒體戰(zhàn)略合作伙伴”,和“特約媒體”全程保證賽事和論壇的高效組織與傳播。