為進(jìn)一步加強(qiáng)白酒小作坊安全監(jiān)管，及時(shí)有效防范、化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，近期，貴州省銅仁市松桃縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)白酒生產(chǎn)加工小作坊市場(chǎng)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為開展集中整治。

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此次整治行動(dòng)主要從五個(gè)方面進(jìn)行:一是檢查白酒小作坊是否辦理小作坊登記證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明;二是核查白酒小作坊食品添加劑是否在有效期、原料(輔料)采購(gòu)票據(jù)是否完整;三是查看生產(chǎn)加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否干凈整潔，以及生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和庫房是否按照保障食品安全的要求相隔離;四是檢查小作坊環(huán)保整治情況，要求小作坊強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)，落實(shí)環(huán)保主體責(zé)任;五是查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證及合格證明。

此次行動(dòng)，共檢查白酒生產(chǎn)小作坊戶30余家，出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛8臺(tái)次，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份，嚴(yán)厲打擊了使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒等違法行為。下一步，該局將持續(xù)關(guān)注要求責(zé)令改正的白酒小作坊，全面規(guī)范白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。