澳大利亞是新世界的葡萄酒產(chǎn)國(guó)之一，這里有著許多著名款式的葡萄酒和酒莊，當(dāng)然也有著許許多多的葡萄酒知名人士，那么，詹姆斯·哈利德，大家了解過(guò)嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一下他吧。

　　詹姆斯·哈利德是誰(shuí)呢？

　　詹姆斯·哈利德(JamesHalliday)是澳大利亞最受尊敬的葡萄酒評(píng)論家和葡萄酒專欄作家。熟悉葡萄酒的人，會(huì)驚異于他早已把酒當(dāng)成一門藝術(shù)來(lái)看待；不熟悉葡萄酒的人，則會(huì)被他對(duì)酒類知識(shí)如此了如指掌的能力所折服。若說(shuō)葡萄酒是他這一生最誠(chéng)摯的愛(ài)人，恐怕一點(diǎn)也不為過(guò)!與葡萄酒結(jié)緣似乎真有一種酒的使命維系在詹姆斯·哈利德身上一樣，他原本是一家律師事務(wù)所的合伙人，卻先后從事過(guò)釀酒師、雜志的酒專欄作家、酒的書籍作家、酒展主席等工作。這些工作在他與葡萄酒的緣分中持續(xù)發(fā)酵，也更加使詹姆斯與葡萄酒的關(guān)系密不可分。詹姆斯的父親是引領(lǐng)他進(jìn)入葡萄酒世界的第一人。正是在他父親悉尼BellevueHill老家建造的小酒窖里，詹姆斯第一次接觸到了葡萄酒。在20世紀(jì)60年代中期，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是律師的詹姆斯結(jié)識(shí)了葡萄酒界的傳奇人物萊恩·埃文斯(LenEvans)，萊恩·埃文斯被尊稱為澳大利亞葡萄酒工業(yè)的國(guó)王和教父，他是澳大利亞現(xiàn)代佐餐酒發(fā)展和促進(jìn)的先驅(qū)。在埃文斯的言傳身教下，詹姆斯有了更多機(jī)會(huì)去接觸葡萄酒，了解葡萄酒，并最終下定決心進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)。

　　1970年，詹姆斯及其律所合伙人約翰·比斯頓(JohnBeeston)和托尼·阿爾伯特(TonyAlbert)在獵人谷創(chuàng)建了他們自己的第一個(gè)葡萄酒莊——Brokenwood酒莊。Brokenwood酒莊占地10英畝，在這片土地上，他們親自耕作，栽種葡萄苗，修剪葡萄枝，親自采摘成熟的葡萄。1971年，他們釀制出了他們的“處女作”，用的原料是1噸西拉和半噸赤霞珠。詹姆斯在Brokenwood酒莊10多年，他的很多釀酒經(jīng)驗(yàn)都來(lái)源于此。l983年，由于律師事務(wù)所的工作原因，詹姆斯不得不離開(kāi)Brokenwood酒莊，與家人搬到了墨爾本的亞拉山谷，他一下子愛(ài)上了這個(gè)美麗的地方。詹姆斯后來(lái)回憶說(shuō)：“我對(duì)亞拉山谷真的是一見(jiàn)鐘情，并且知道自己將來(lái)也會(huì)長(zhǎng)眠于此?！?/p>

　　1985年，詹姆斯在亞拉山谷買下了40英畝地，創(chuàng)建了ColdstreamHills酒莊。在這間酒莊中詹姆斯釀制出了很多款佳釀。后來(lái)由于經(jīng)濟(jì)蕭條，葡萄酒市場(chǎng)遭受到了前所未有的打擊，ColdstreamHills酒莊也于1996年被Southcorp葡萄酒有限公司收購(gòu)。1997年，詹姆斯受邀出任Southcorp葡萄酒有限公司旗下的幾個(gè)葡萄酒廠的釀酒師，直到2000年5月退休。但他仍然以ColdstreamHills酒莊顧問(wèn)的身份繼續(xù)發(fā)揮著積極作用。最知名的葡萄酒作家除了創(chuàng)建Brokenwood酒莊和ColdstreamHills酒莊之外，詹姆斯還撰寫了50多本有關(guān)葡萄酒的書。這些書體現(xiàn)了他對(duì)葡萄酒的獨(dú)特見(jiàn)解，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)而不失幽默，深得全世界業(yè)余及專業(yè)葡萄酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。20世紀(jì)70年代末，他完成了他的第一部著作——《獵人谷的葡萄酒和歷史》，接下來(lái)的作品如雨后春筍般涌出。其中包括《葡萄酒圖冊(cè)——澳大利亞與新西蘭》、《TheArt&ScienceofWine》(與休·約翰遜合著)、《牛津葡萄酒指南》和《LarousseEncyclopediaofWine》(與珍茜斯·羅賓遜合著)。最為著名的是《澳大利業(yè)葡萄酒指南》，在這本指南里不僅有著澳洲各產(chǎn)區(qū)介紹及各年份表現(xiàn)，更針對(duì)近2000個(gè)酒莊、6000款澳洲葡萄酒評(píng)分。該書門出版以來(lái)大受歡迎，幾乎每年都會(huì)修訂和更新，今年已經(jīng)是第10版了。詹姆斯的著作獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，多次被譯為外文出版，包括法語(yǔ)、德語(yǔ)、日語(yǔ)和丹麥語(yǔ)等。

　　那些葡萄酒評(píng)論家是有權(quán)威的呢？

　　在作為澳洲最著名的葡萄酒作家的同時(shí)，詹姆斯還是澳洲最權(quán)威的葡萄酒訐論家。自1977年以來(lái)，他曾多次受邀擔(dān)任各種知名的酒展主席，包括悉尼皇家酒展、維多利亞葡萄酒展、阿德萊德葡萄酒展以及在堪培拉舉辦的全國(guó)葡萄酒展等。除此之外他還經(jīng)常在英國(guó)、美國(guó)、南非及新西蘭等國(guó)舉辦的葡萄酒展上擔(dān)任評(píng)委。這位知名的酒評(píng)家把品酒工作理解為“就像我們?cè)囍ッ枋鋈松囊饬x一樣”。榮耀與光環(huán)詹姆斯對(duì)澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)做出了卓越的貢獻(xiàn)，他也因此獲獎(jiǎng)連連：1983年度的“theCharlesHeidsieck”獎(jiǎng)；1993年和1994年度的“theJamesBeard”獎(jiǎng)；1994年度的“theJuliaChild”獎(jiǎng)；1995年度的“theMauriceO’Shea”獎(jiǎng)，以表彰他對(duì)澳大利亞葡萄酒工業(yè)的杰出貢獻(xiàn)，此獎(jiǎng)曾授予過(guò)麥克斯·舒伯特(MaxSchubert)、大衛(wèi)·溫尼(DavidWynn)和萊思·埃文斯等葡萄酒界杰出人物。此外，他還是2002年“葡萄酒文學(xué)獎(jiǎng)”和2005年度“SaltramAustralianWineCommunicator”獎(jiǎng)得主。

　　隨著葡萄酒行業(yè)的火熱，許多關(guān)于葡萄酒相關(guān)想知名人士也漸漸出現(xiàn)在人們的眼前了，像澳大利亞的詹姆斯·哈利德就是其中之一，詳情的話，大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。